В средней полосе России и на других территориях со схожим климатом произрастают сорта тыквы: крупноплодный и твердокорый. В южных регионах растет мускатная тыква. Иногда встречается тыква-горлянка. Выращивание тыквы в открытом грунте – не такой сложный процесс, каким его представляют неопытные садоводы.
Тыква – всем известное однолетнее растение, имеющее мощную корневую систему, широкие листья, длинные прочные стебли. Стержневой корень может проникнуть в глубину почвы на три метра, а боковые корешки распространяются по территории до четырех метров, в поисках влаги и питания.
Стебель у растения «уползает» от основания более чем на семь метров. Тыква имеет крупные цветки желтого или желто-оранжевого цвета, которые располагаются по одиночке (растение раздельнополое). На главном стебле, начиная с десятого листа и дальше, образуются плоды.
Сорта тыквы и их особенности
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Эта тыква скороплодная и отличается высокой урожайностью. У нее грубее волокна, чем у мякоти крупноплодного сорта, и она не очень долго хранится (до четырех месяцев) без изменения вкусовых и питательных характеристик. |
| Эта тыква – настоящая великанша, плоды-рекордсмены достигают 60 кг. Урожайность тоже высокая. А срок хранения плода – до девяти месяцев. |
| Эта тыква может абсолютно без изменений пролежать в погребе или другом прохладном и сухом помещении до двух лет. Позднеспелый сорт. |
Что любит тыква
Тыква любит тепло, не переносит холода в сочетании с сыростью.
Важно! Температура, которая необходима семенам тыквы для прорастания, – до +30° С. При более низких они будут прорастать очень долго и медленно. А при меньше чем +10° С вообще не взойдут.
Весь вегетационный период для тыквы проходит при оптимальной температуре +25° С. В этом случае она наращивает оранжевую насыщенного цвета мякоть, ароматную, плотную но сочную, и широкий листовой аппарат (до 40 м² на одно растение).
Тыква любит влагу, без достаточного количества которой не образуются максимально крупные плоды. Если в начале цветения тыкву постигла засуха, цветки могут опасть, и завязь не образуется.
Тыква – светолюбивая культура. Ее необходимо выращивать на солнечных и безветренных участках (идеально – бахча).
Как вырастить тыкву из семян
Для выращивания тыквы проще всего воспользоваться традиционным семенным способом посева. Только семена к посеву обязательно необходимо подготовить.
Все начинается с выбора семенного сырья. Брать на посев нужно только самые крупные семена отборного качества. Тонкие, щуплые, суховатые, не полные нужно отбраковывать. Откалиброванные семена начинают готовить к посеву.
Подготовка семян
Лучшим способом подготовки к посеву семян тыквы является их проращивание. Этот процесс продолжают до тех пор, пока семена не проклюнутся. Для проращивания семечки тыквы опускают в воду со стабильной температурой +40° с (допустимо до +50° С, ниже сорока нельзя). В таком состоянии семена должны провести не менее трех часов.
Совет! Как добиться такой температуры? поставить плошку с проращиваемыми семенами на батарею или другой отопительный прибор, поместить в йогуртницу или мультиварку в режиме «Йогурт».
Затем набухшие семечки заворачивают в хорошо увлажненную хлопчатобумажную ткань и оставляют при температуре жилой комнаты до наклевывания. Ткань нужно все время проверять и увлажнять снова, чтобы семена не высыхали.
Поскольку тыква – теплолюбивое растение, рекомендуется, особенно в средней климатической зоне, повысить холодостойкость семян перед высевкой. Для этого после наклевывания их нужно продолжать держать во влажной ткани, но уже в нижнем ящичке холодильника, от трех до пяти дней.
По причине теплолюбивости не стоит высевать семена в открытый грунт, сначала лучше вырастить тыквенную рассаду.
Выращивание рассады тыквы
Рассада нужна для того, чтобы получить урожай обильный и ранний. А также, чтобы проклюнувшиеся семена не погибли от холода, если посев проведен в то время, когда еще возможны похолодания. Рассаду не обязательно выращивать дома – можно сделать это в специальном рассаднике или мини-парничке. Но лучше всего, «под присмотром», выращивать тыквенные саженцы на южном подоконнике квартиры. При комнатной температуре, которая все же ближе к ожидаемым тыквой +30° С, чем температура в весенней теплице, процесс пойдет быстрее и качественнее.
Важно! Несмотря на мощный и крепкий вид, сеянцы тыквы плохо переносят пересадку. Поэтому рассаду лучше выращивать в торфяных горшочках.
Для выращивания рассады понадобятся торфоперегнойные или обычные горшочки размером не мене 10х10 см в количестве в два раза меньшем, чем количество семян. Не нужно пытаться вырастить «тыквенный лес», помните про площадь питания 40 м², которую может покрыть тыква. Два растения, при достаточно просторном размещении, большом количестве тепла света и влаги, с регулярными подкормками дадут больший по количеству и размерам урожай плодов, чем десять, расположенных на том же пространстве.
Важно! Рассада тыквы должна провести дома или в тепличке до высадки в грунт не менее трех недель. Поэтому семена высевают, исходя из этого календарного показателя.
Грунт для рассады
Семена тыквы высеваются в обычный плодородный рассадный грунт, состоящий из торфа и песка. Никаких особых добавок не требуется. Удобрения в грунт вносить тоже не нужно. Если выращиваете семена в торфяных горшочках, просто заполните их грунтом. При выращивании в пластиковой таре, насыпьте на дно 3 см древесных опилок.
Посев семян
Пророщенные вышеописанным способом и закаленные семена высевают в горшочки парами. Позднее слабый сеянец можно будет удалить, просто отщипнув стебель. Глубина посева – 2 см. Засыпаются семена торфом. Перед посевом и после проводится полив.
В течение первых трех дней после посева температура должна быть +25° С…+30° С.
Уход за всходами
Всходы должны появиться на четвертый день. После этого температуру нужно снизить и поддерживать в пределах +18° С…+25° С в течение недели, затем снова снизить до показателей +15° С…+18° С. Это нужно, чтобы тыквенная рассада не вытянулась, росла крепенькой и приземистой.
Полив всходов проводится регулярно, но он не должен быть избыточным. Застой воды запрещен. Идеальное увлажнение почвы и влажность воздуха будут способствовать образованию выносливых и обильно плодоносящих в будущем растений тыквы.
Две недели спустя после всходов проводится подкормка. Для этого коровяк нужно развести в пропорции 1:10 водой и влить в каждый горшочек, либо под каждое растение в теплице по 100 мл питательного раствора после полива. Если коровяка нет, подкормка проводится нитрофоской по инструкции.
Видео — Рост рассады тыквы
Готовность и высадка
Правильно выращенная рассада выглядит следующим образом:
- низкий стебель, толстый и крепкий;
- короткие междоузлия;
- три хорошо развитых настоящих листа, имеющих насыщенный зеленый цвет.
В таком состоянии рассаду тыквы можно на 22-й день после посева пророщенными семенами в горшочки высаживать в открытый грунт под временное пленочное укрытие.
Перед посадкой лунки поливают горячей водой. Если рассада находится в торфоперегнойной таре, ее не нужно вынимать, только слегка разрушить стенки и дно горшочка.
После посадки растения поливают теплой водой и защищают пленочным укрытием до наступления стабильно теплой погоды.
Почвы, подходящие для выращивания тыквы
Этому растению наиболее подходит плодородная почва, имеющая достаточно рыхлую структуру, хорошо прогреваемая. Именно на такой земле плоды тыквы достигнут рекордных размеров.
Важно! Хуже всего тыква будет расти на сырой и глинистой почве. Кислые почвы растению не подходят категорически – их обязательно нужно обрабатывать известью (известкование под предшественника) или добавлять древесную золу.
При выращивании тыквы на дачном участке постарайтесь соблюсти следующие требования.
- Высадка с южной стороны дома вдоль стены или забора. Строение и забор защитят от ветра днем и отдадут растениям накопленное за день тепло ночью.
- Плети тыквы вполне могут быть направлены на стену дома, забор, крышу сарая. Ближе к солнцу плоды вызреют лучше.
- Если на участке с южной стороны есть компостная куча, тыкву идеально посадить возле нее, направив туда плети.
Подготовка почвы
Чтобы успешно вырастить тыкву, с осени, убрав предшественников, необходимо приступить к подготовке почвы.
- Внести на чистый, освобожденный от растений и сорняков участок органику и минеральную подкормку (5 кг перегноя, 15 г хлористого калия и в два раза больше суперфосфата на м²). Если нет перегноя, с осени можно вносить навоз – 7 кг на м².
- Перекопать участок на 20 см в глубину.
- Для облегчения структуры почвы, при необходимости, внести речной песок (крупное зерно) и торф.
- Раскислить почву древесной золой.
- Разрыхлить, по возможности, перемешать, полить горячей водой.
Весной верхний почвенный слой перекапывать не нужно, достаточно удалить появившиеся сорняки и разровнять участок граблями. В таком состоянии почва должна находиться с марта по май – время высадки тыквенных саженцев.
За два дня до высадки подросших сеянцев почву на грядке необходимо перекопать на 12 см (половина штыка лопаты), внести аммиачную селитру – 20 г на м² и сделать лунки.
На легкоструктурной почве лунки могут быть неглубокие – до 25 см. Если почва тяжелая, глубина лунки должна достигать 40 см. На дно укладывается немного компоста и слой сухих листьев.
Расстояние между растениями на обычном огороде делаются около метра. Если есть возможность, его можно удвоить.
Предшественники тыквы
Этот вопрос является актуальным, поскольку культура требовательно относится к предшественникам.
Уход за тыквой
Тыква не нуждается в трепетном и специализированном уходе, но есть некоторые мероприятия, пренебрегать которыми не следует, если вы хотите получить большой урожай крупных плодов.
Полив
Основным уходовым мероприятием является регулировка поливов. Тыква, как насос, выкачивает из земли всю влагу, а затем испаряет ее через листья. Таким образом, корням и стеблям достается немного. Поэтому уровень влаги в почве постоянно нужно восполнять.
Совет! Особенно обильно нужно поливать тыкву, когда у нее наступает массовое цветение и плодообразование. Температура воды должна быть не ниже +20°С (прогретая на солнце). Ни в коем случае нельзя поливать тыкву холодной водой в жару – растения могут погибнуть.
После полива через раз нужно проводить рыхление почвы возле основания стебля. По мере роста пропалывать сорняки.
Подкормка
Подкармливать тыкву нужно часто, иначе крупные плоды получить не удастся. Первая подкормка в открытом грунте – после образования пятого листа. Вторая – когда начнут образовываться плети. Затем – каждые две недели.
Подкармливать можно нитрофоской, начиная с 10 г на растение и увеличивая при каждой подкормке дозу на 5 г. Можно вносить сухие гранулы или приготовить раствор.
В период плодоношения к каждой подкормке добавляется по стакану золы.
Можно подкармливать тыкву на протяжении всего периода вегетации раствором коровяка.
Растение формируют в один стебель, в крайнем случае, в два – это способствует высокой урожайности. Для этого после появления лишних побегов с боков их все удаляют, также выщипывают и лишние завязи, оставляя на каждой плети не более трех.
Кстати! На побегах второго порядка тыква может дать плоды уже после второго листа, но они вырастут мелкими и невкусными, поэтому прищипыванием побегов растения заниматься стоит.
Видео — Тыква: выращивание и прищипывание
Присыпка
Еще один агротехнический прием, способствующий урожайности, – присыпка плетей. Как только плети достигли метровой длины, их необходимо аккуратно распутать, уложить в заданном направлении и присыпать землей в двух — трех местах. Это делается для того, чтобы ветер не ломал плетей и листьев, обрывая завязь. Но главное – в междоузлиях, прижатых к земле, образуются дополнительные корни, которые будут питать растения и способствовать увеличению плодов.
Еще несколько хитростей
- Плети, забравшиеся на забор или крышу, необходимо контролировать. Когда на них начнут созревать тыквы, подстрахуйте их, поместив в обычные сетки-авоськи и закрепив на дополнительных крепежах. Иначе тяжелые плоды скатятся вниз, обломав стебли.
- Нежелательно, особенно в сырую погоду, чтобы плоды лежали на голой земле. Когда они достигнут среднего размера, подложите под них дощечки или другой «дышащий» материал.
Видео — Как правильно выращивать и ухаживать за тыквой
Среди фермеров Центральной Америки популярно проведение конкурсов по определению самой большой тыквы. В американской культуре тыква является неотъемлемой частью Хэллоуина (праздник в честь нечистой силы). Плод освобождают от мякоти, на поверхности вырезают лицо, а внутрь вставляют светильник.
Очень любят тыкву и в России. Культура неприхотлива в выращивании и уходе, с этой задачей справятся даже неопытные овощеводы. Превосходно плодоносит в условиях умеренной полосы и в северных регионах, при этом не требует сооружения теплиц.
В благодарность за элементарный уход растение одарит высоким урожаем.
Сроки посева семян тыквы в грунт
Тыквы семенами в открытый грунт зависит от погодных условий:
- Тыква растение теплолюбивое, поэтому сажать ее нужно, когда земля прогреется минимум до +10 — +12°С и уже не предвидятся ночные заморозки.
- По срокам это чаще всего 10-15 мая в условиях средней полосы, иногда можно сажать уже 5-6 числа.
При угрозе заморозков всходы нужно будет укрывать обрезанными пластиковыми бутылками, банками или пленочным укрытием. Некоторые огородники используют дедовский способ: разводят на ночь костры, чтобы отвести заморозок с участка.
- В холодный парник (под пленочное укрытие) посадить тыкву можно намного раньше: уже с конца марта до конца апреля. Этот способ очень нравится самым нетерпеливым овощеводам, желающим получить урожай на месяц-полтора раньше.
Место для выращивания тыквы
Освещенность участка и наличие грунтовых вод
Чтобы получить хороший урожай, для тыквы подберите участок, хорошо освещенный солнечным светом. Лучше высаживать на возвышенностях, залегание грунтовых вод должно быть более 1 м. Низинные и сырые участки противопоказаны.
Защита от ветра и состав грунта
Хорошим местом расположения будет южная сторона стены или забора. Это обеспечит защиту от холодных ветров и максимальный доступ согревающих лучей солнца.
Почва требуется питательная, насыщенная органическими удобрениями, по реакции – нейтральная.
Предшественники
Благоприятные предшественники культуры способны позитивно повлиять на урожайность: фасоль, горох, капуста, помидоры, картофель.
Не сажайте тыкву после огурцов, патиссонов, кабачков.
Предварительная подготовка участка
Заняться подготовкой участка следует заблаговременно (еще с осени). Под глубокую перекопку (на глубину не менее штыка лопаты) следует внести удобрения.
- На 1 м² потребуется 2 ведра перегноя, 1 литровая банка древесной золы, 200 г суперфосфата и 100 г хлористого калия, два последних ингредиента можно заменить 1 стаканом нитрофоски.
- Весной непосредственно перед посадкой участок разравнивают граблями, предварительно разбросав аммиачную селитру в количестве, рекомендованном производителем.
- Гряды пролейте горячей водой (температурой 80 °C), чтобы продезинфицировать от возможных болезней.
Что класть в лунку при посадке тыквы
Бывает, что с осени не успели подготовить участок, тогда можно выйти из положения другим способом: при посадке в каждую лунку кладут 1 кг перегноя, можно добавить по жмене древесной золы. Если органики нет, кладут 30 гр комплексных минеральных удобрений (например, аммофос, нитрофоска, нитроаммофоска, калийная селитра) в каждую лунку. Хорошей смесью будет 10 гр. сернокислого калия + 20 гр. суперфосфата на лунку.
Обработка семян тыквы перед посадкой
Как правильно замочить тыквы перед посадкой? Нужно ли проращивать семена тыквы перед посадкой, каждый решает сам. Даже без предварительного замачивания семена тыквы хорошо прорастают, если почва достаточно влажная. Для этого после посева нужно поливать лунки.
Учтите, что предварительно обработанные семена придется обязательно поливать: если семена проснутся и получат много влаги на старте, а в земле будет сухо и жарко, всходы погибнут.
Проверка пригодности семян и обеззараживание
Распространенная ошибка: некоторые огородники порой сеют старые семена, естественно всходов при этом не получают. Если не уверены в посадочном материале, семена необходимо предварительно проверить на всхожесть. Погрузите в обычный солевой раствор. Те, что погрузились на дно, являются качественными. Затем на протяжении 10 мин подержите в слабо розовом растворе марганцовки, чтобы обеззаразить от болезней, и обязательно промойте.
Нужно ли замачивать тыкву перед посадкой?
Надо ли проращивать семена тыквы перед посадкой? Если готовы немного больше внимания уделить уходу за тыквой, процедура окажется полезной: всходы появятся намного раньше.
Как правильно прорастить тыкву для посадки
Семена замачивают для ускорения всхожести. Для этого семена помещают во влажную тряпочку постоянно контролируют, насколько они набухли – к посеву приступайте, когда они набухнут и немного наклюнутся, но не прорастут. Если передержать семена и они пустят толстые корешки, при посеве их можно сломать и всходов не будет.
Замоченные и пророщенные семена сажают в грязь или поливают сразу после посадки.
Чем обработать семена тыквы перед посадкой для улучшения роста
Есть другой хороший способ: на сутки замачивают в растворе гумата калия или гумата натрия, затем на 1- 2 суток помещают во влажную ткань. Температуру воздуха поддерживайте на уровне 22-23 °C.
Правильная посадка тыквы в открытый грунт
Схема посадки тыквы в открытом грунте
- Грядку под тыкву важно очень глубоко перекопать (около 40 см).
- Сделайте гряду шириной около 70 см. Луночки должны проходить по центру.
- Между отдельными лунками придерживайтесь дистанции около 0,8 м.
- Ширина прохода между грядами 70 см.
Глубина посадки тыквы семенами
Пророщенные семена во влажную почву, глубина заделки составляет 6 см. Для надежности в одну лунку сейте по 2 семени, а когда ростки покажутся, удалите более слабый экземпляр.
Уход за тыквой в открытом грунте
Как прищипывать и формировать плети
Правильный за тыквой в открытом грунте, прежде всего, заключается в формировании растения. Когда главный стебель достигнет дины 1,3-1,5 м его следует прищипнуть, оставьте 2 боковых побега длиной 60-70 см. На каждом побеге сформируйте по одному плоду. Т.е., одно растение будет «вскармливать» три плода: один на главном побеге и по одному на двух боковых.
Лишние побеги и цветы удаляйте. Для улучшения наливания плодов, оставленные побеги рекомендуют прижать к земле проволокой или рогатиной из дерева и присыпать небольшим слоем почвы (6-7 см), так плети укоренятся в этом месте. Под каждый плод подложите фанерку, а лучше – кусочек стекла (получится дополнительный подогрев и сухая поверхность).
Как подкармливать
Благоприятно на величине плодов скажется внесение подкормок:
- Первый раз подкормите, когда появятся 3-5 листьев, повторяйте процедуру с интервалом в 15 дней.
- Можно использовать органику (на 10 л воды 1 литр настоя коровяка, расход – на 2 растения)
- или минеральные удобрения (2 столовые ложки нитрофоски на тот же объем, расход аналогичен).
Как поливать
Тыква влаголюбива. В период цветения и налива плодов поливайте примерно 1 раз в неделю. Под каждый куст вносите 20-30 л теплой воды. Не стоит совершать обильное увлажнение, пока плоды немного не подрастут (вся сила может уйти в листья). После полива взрыхлите почву. Регулярно удаляйте сорняки.
Сбор и хранение урожая
Чтобы тыквы хорошо и длительно хранились, созревшие плоды необходимо срезать вместе с плодоножкой (длинной 5-6 см). Храните в сухом месте, можно при комнатной температуре, но при диапазоне температур 5-8 °C плоды сохраняться вплоть до весны.
Болезни и вредители
Болезней и вредителей у тыквы не мало, поэтому следует изучить возможные проблемы и методы борьбы с ними.
Болезни тыквы:
- Бактериоз – проявляется при повышенной влажности и резких перепадах температур. На листьях и плодах появляются коричневые пятна и язвочки. Пораженные листья удалите. Проведите обработку раствором сернокислого кадия или бордосской жидкостью.
- Белая гниль – грибковая болезнь, поражающая все растение (листья, побеги плоды). Ее можно распознать по белесому налету, если не предпринять меры, растение сгниет. Присыпьте пораженные участки и сами грядки порошком медного купороса, известью-пушенкой или толченым древесным углем.
- Корневая гниль – развитие болезни провоцирует полив холодной водой или резкие перепады температур. В борьбе с болезнью поступают следующим образом: сгнившие корни обрежьте, обработайте фунгицидом, сверху присыпьте землей, чтобы растение укоренилось.
- Мучнистая роса – на листьях появляется белый налет, постепенно они засыхают, плоды развиваются плохо. Удалите поражённые листья, обработайте изофеном или коллоидной серой.
Среди вредителей:
- Паутинный клещ – на оборотной стороне листовой пластины появляется тонкая паутинка, растение чахнет (вредитель высасывает соки). Смойте простой водой, опрыскайте раствором настоя луковой шелухи или чеснока.
- Бахчевая тля – мелкие насекомые зеленоватого цвета провоцируют скручивание и засыхание листовых пластин. Проведите обработку 10% раствором карбофоса.
Профилактикой от болезней и вредителей является надлежащий уход.
Сорта тыквы
На сегодняшний день зарегистрировано 800 гибридов и . Для выращивания на участке с целью употребления в пищу человеком пригодны около 30 (они являются сладкими).
Рассмотрим лучшие из них, классифицируя по срокам созревания.
- Раннеспелые (сахаристость составляет 5,5-9%):
- Мускатная (период созревания составляет 90 дней);
- Баттернат (потребуется 100 дней для созревания),
- Лечебная (созревает на протяжении 100-115 дней).
Среднеспелые (урожайность максимальная, содержание сахара составляет 7-13 %):
- Миндальная
- Мраморная
- Амбар
Позднеспелые сорта (сахаристость около 12%, срок технического созревания составляет 140-160 дней):
- Заря Востока
- Зимняя сладкая
- Грибовская зимняя
Тыква — это традиционный продукт питания на нашем столе, очень полезный, богатый витаминами. А еще это неприхотливое растение, которое можно успешно выращивать в нашем климате. Однако важно знать правила и нюансы работы с этим растением. Рассмотрим, как сажать тыкву семенами в открытый грунт.
Выбор и подготовка семян
Прежде, чем говорить о том, как сажать семенами в открытый грунт, необходимо рассмотреть, как правильно выбрать семена. Поскольку именно от правильного выбора и предварительной их обработки зависит весь успех.
Есть несколько способов: семена можно купить в любом магазине для садоводов, или можно собрать семена с тыквы, которую вы выращиваете в своем огороде. Конечно, тыква должна быть полностью созревшей. Собирать семена совсем несложно — для этого нужно вынуть семена из плода, промыть их, просушить и сложить на хранение. Хранить их рекомендуется в мешочке из натуральной ткани. Это и будет посевной материал.
Примечательно, что семена тем более всхожие, чем больше они хранятся. Оптимальными для посадки считаются семена, которые хранятся год-два. В целом же хранить их можно четыре года, и все это время они будут сохранять свою всхожесть.
Далее семена необходимо перебрать — и этот этап не следует пропускать, поскольку крупные, полноценные семена дадут вам здоровое, сильное растение. Если же посадочный материал мелкий, поврежден, то его использовать не стоит.
Есть простой и надежный способ определения годных семян — для этого достаточно замочить их в подсоленной воде. Негодные для посева семена останутся на поверхности воды, и их следует отбраковать.
Следующий этап подготовки семян — проращивание и закаливание. Замоченные семечки необходимо прорастить или дождаться, пока начнут проклевываться ростки. Потом их закаляют. Для чего это делают? Такая проработка семян значительно сокращает период роста, и вы сможете быстрее получить свои всходы. Таким образом, у вас значительно повысятся шанс вырастить свой даже в том случае, когда лето заканчивается рано.
Кроме того, закаливание положительно влияет на семена тем, что укрепляет иммунитет растений, делает их более сильными, крепкими, позволяет им переносить меняющиеся погодные условия.
Как же правильно прокалить семена, чтобы ростку было легче пробиться через шкурку семечка? Для этого семена тыквы необходимо прогревать при температуре 50-60 градусов в течение 8-9 часов. Наиболее удобный для этого способ — духовой шкаф. Обратите внимание, что семена должны быть равномерно прогреты, поэтому их необходимо переворачивать.
После этого их необходимо подержать в растворе золы. Раствор делается легко — 2 столовые ложки обыкновенной древесной золы настаивают в литре кипятка. В этом растворе прокаленные семена держат 12 часов.
Перед тем, как сажать тыкву семенами в открытый грунт, необходимо проделать с проросшими семенами еще один процесс — поместить в холодильник на 24 часа. И только после этого можно перейти к высаживанию.
Подготовка почвы
Опытные садоводы знают, что для тыквы необходимо подобрать хорошее для ее роста место. Желательно выбрать солнечное место. Тыква любит плодородную и рыхлую почву, поскольку ее корням необходим воздух. Что касается кислотности, то почва должна быть не кислой. Идеальный вариант — суглинок и супесок. Помните, что почва обязательно должна быть плодородной.
Есть еще один важный нюанс, который обязательно следует учитывать — тыкву (неважно, какой именно сорт) сажают на одно и то же место только через 5 лет. Хорошо, если до этого на этом месте росли многолетние травы, капуста или бобовые — такая почва очень хороша для тыквы.
Подготовительные работы для высадки тыквы начинайте с осени. Участок следует хорошо подготовить, а именно убрать сорняки, внести компост и перегной. Также участок следует вскопать. Если же вы приняли решение сажать семена, в кислую почву, то в нее лучше добавить известь (можно также использовать доломитовую муку). Помните о том, что обогащать грунт следует . Если же вы не смогли это сделать в срок, то удобрения можно внести перед посадкой.
А вы садите тыкву в своем огороде?
Проголосовать
Когда сажать семена
Теперь рассмотрим, как сажать тыкву семенами в открытый грунт. Как и с большинством других культур, срок зависит от погодных условий региона. Если это южный регион, то обычно посадку можно начинать уже в первые дни мая; северный — в последних числах мая. Если же погода вашего региона не позволяют сажать раньше лета, то рекомендуется выращивать тыкву не из семян, а уже через рассаду.
До того, как сажать тыкву семенами в открытый грунт, убедитесь в том, что земля прогрета на глубину не меньше 10 см. Если же нет (ее температура меньше +12 градусов), то семена будут крайне медленно прорастать. Более того, они могут сгнить.
А созревают плоды через 3,5-4 месяца после появления первых ростков. Если семена предварительно подготовлены, то прорастают они до недели; если же не подготовлены — от десяти дней до двух недель. Учитывайте все это, чтобы определиться со сроками посадки.
Как сажать семена тыквы
Сначала на будущей тыквенной грядке выкапывают лунки, в каждую из которых наливают горячую воду (примерно литр-полтора). Когда вода полностью впитывается, можно высаживать семена — в каждую по 3-5 семечек. Потом лунки необходимо присыпать землей. Останется дожидаться, когда растения взойдут.
Оставить нужно только два растения — выбирайте те, которые в самом лучшем состоянии. Из таких растений вырастет хорошая тыква. Растения необходимо регулярно рыхлить и поливать, удобрять органическими, например, куриный помет или минеральными (аммиачная селитра) подкормками.
Одной из любимых культур, которая не только украшает огород, но и стол, выступает тыква. Среди всех огородных овощей, тыква не привередлива, за ней легко ухаживать, ее легко сажать. Для того чтобы получить хороший урожай, важно принять во внимание ряд правил, нужно знать, когда рекомендовано сажать тыкву в открытый грунт, какое время лучше для посадки рассады, и как ухаживать за культурой, чтобы саженцы не завяли. Тыква выступает полезным овощем, из которого можно приготовить множество блюд, и опытные огородники знают, что для того чтобы вырастить овощ, нужно знать, когда, в какие сроки и в какой грунт его сажать.
Тыква на открытом грунте
Когда лучше сажать семена
Если вы решили заняться выращиванием разного рода культур, хотите, чтобы у вас был не только красивый огород, но и хороший урожай, тогда важно принять во внимание особенности каждого овоща, как и когда его нужно сажать. Любимой культурой огородника выступает тыква. Этот овощ любит тепло , и сажать его в открытый грунт, который не успел прогреться после зимы, не рекомендовано. Это негативно воздействует как на семена, так и на рассаду. Стебли растения станут тонкими и быстро засохнут. Если вы решили посадить тыкву в апреле, то учтите возможный возврат заморозков. Для посадки культуры в открытый грунт, земля должна хорошо прогреется. Выбрать один период и определенный срок нельзя, так как важно учесть регион, в котором вы проживаете и его климатические условия. Для жителей южной части подходящее время для посадки овоща в грунт не раньше десятого мая. Для жителей северной стороны оптимальное время начало июня, а для средней полосы не раньше двадцать пятого мая.
Чтобы получить хороший урожай, нужно подготовить семена. Высаживать можно те семена, которые были предварительно вымочены в теплой воде (замочить нужно минимум на пару часов). Предварительно подготовьте почву, грунт нужно удобрить. Большие и глубокие лунки делать не рекомендовано. В лунку лучше положить два, а то и три семена. После того, как появятся стебли, сильный и прочный оставьте, остальные удалите.
Когда лучше сажать рассаду
Рассада, как и семена, не любит холодный грунт. Урожай будет хорошим, если рассада до этого будет расти месяц, можно и дольше. Такая высадка будет оптимальной для огородников, который проживают в местности с быстро проходящим летом. При высадке культуры в огород двадцать пятого мая, рассаду нужно сажать в период с двадцать пятого апреля до третьего мая. Первоначально высаживать рассаду нужно в емкость с торфом. Профессиональные огородники используют для посадки рассады кокосовые таблетки, хорошо подойдут торфоперегнойные таблетки. Если у вас нет такой емкости, возьмите пластмассовый контейнер. Пересаживать рассаду тыквы в огород нужно аккуратно, так как культура имеет тонкий корень, особенно, если высадка производится из пластмассового контейнера.
Рассада тыквы готова к высаживанию в открытый грунт
Уход за культурой
Для того чтобы получить положительный рост культуры, нужно не только знать, как правильно его садить, но и как за ним ухаживать. Основные правила высадки и гарантии хорошего урожая:
- Грунт нужно подготовить. Можно использовать природные удобрения, химические средства. Сажать тыкву нужно на место, куда хорошо проникают солнечные лучи.
- Не рекомендовано сажать овощ в плохо прогретую землю. Почва должна быть сухой, без снега, грязи, влаги. Примите во внимание, что возможно будут заморозки. Во время высадки температура грунта должна быть не меньше пятнадцати градусов выше нуля. Ориентировочное время – конец мая.
- В лунки, перед тем как садить тыкву в открытый грунт, добавьте удобрение. Эта культура негативно реагирует на кислую почву. Можно использовать золу, перегной, мел. Если у вас в огороде расположена компостная яма, которую вы выкопали в прошлом году, тогда смело сажайте рассаду или семена радом с ямой.
- Простой уход за культурой выражается и в поливе. Когда только произвели высадку, нужно поливать чаще, чем в период созревания или сбора урожая. Листья и стебли овоща способны накопить влагу, которой будет достаточно, чтобы не увядать. В период созревания поливать нужно меньше обычного, так как тыква будет водянистой и потеряет свои полезные свойства.
- Много плодов на одном побеге плохо, они будут мешать, друг другу созревать. Если вы хотите, чтобы тыква была большой, оставьте на одном стебле два плода. Для средних размеров можно четыре плода.
Когда вы собираетесь садить семена или рассаду, подберите правильное и подходящее место. На тот участок, где производилась высадка в прошлом году, засаживать новый урожай не стоит. Хорошо будет расти тыква на том месте, где в прошлом году была высажена картофель, кабачки, подсолнухи. Высадить тыкву на то место, где она росла первоначально, можно будет через пять лет.
Чтобы вырастить тыкву на зависть соседям, растению нужно предоставить среду произрастания, приближенную к климатическим условиям его исторической родины. В статье вы получите исчерпывающую информацию о времени, месте и посадке полезного овоща.
Выращиваем тыкву за 7 шагов
Шаг первый: выбираем место с подходящим освещением
Больше всего на свете тыква любит солнце.
Прежде чем перейти к непосредственной посадке тыквы, подумайте, какой участок на вашем огороде подойдет ей больше всего. Удачно подобранное место для выращивания этого овоща ни много ни мало — гарантия его быстрого роста и плодородия. Обильное освещение является одним из главных условий многообещающего выращивания тыквы: она с удовольствием купается в прямых лучах солнца. Жесткие размашистые листья овоща покрыты густым ковром волосков, которые делают растение устойчивым к солнечным ожогам.
Дефицит естественного освещения препятствует своевременному развитию тыквы, формированию достаточного количества цветков, а также ее полноценному опылению насекомыми. Цветки при этом окрашиваются в бледный оттенок и теряют аромат, а побеги вырастают бледно-зелеными и тонкими. Без зеленого пигмента хлорофилла, при участии которого происходит фотосинтез в клетках растения, овощ вырастет блеклым и слабым. Чтобы этого не произошло, выберите для солнечного овоща хорошо освещенный южный склон.
Шаг второй: контролируем температуру
Тыкве подходит только теплая сухая почва.
Тыква является типичным представителем южных растительных культур, которым по душе настоящая жара. А вот низкие температуры тыква категорически не переносит. Имейте это ввиду, когда приступите к посадке овоща. Убедитесь, что почва хорошо просохла от весенней влаги и достаточно прогрелась, чтобы стать комфортной средой для выращивания культуры. Высадив тыквенные семена в грунт, где температура не достигает и 14 градусов, всходов вы рискуете так и не дождаться. А в чрезмерно влажной земле растение попросту загниет и погибнет еще быстрее.
Сроки посева семян и высаживания рассады на приусадебном участке зависят от прихода устойчивого тепла в тот или иной край. «Обустройством» тыквы начинают заниматься, когда исчезает угроза заморозков. В местах, где погода не балует землю устойчивым и продолжительным теплом, тыкву надежнее выращивать через рассаду. Ее можно высаживать под защитой временного укрытия в заранее прогретую землю в начале мая. Семена тыквы сеют в теплый грунт под временное укрытие, которое сооружают из полиэтиленовой пленки или нетканого плотного покрытия.
Шаг третий: подготавливаем почву для тыквы
Яркая оранжевая красавица хорошо растет в легкой питательной земле с нейтральной кислотностью.
Прежде чем выяснить, как сажать тыкву, разберемся, какими обязательными характеристиками должна обладать почва, чтобы растение хорошо себя чувствовало. Перечислим показатели субстрата, наиболее подходящего для выращивания тыквы:
- высокая питательность, с достаточной массовой частью органических и минеральных веществ;
- рН в районе 6,5 -7,0, что указывает на слабую или нейтральную кислотность;
- хорошая сыпучесть;
- свободный доступ кислорода, который не позволит воде застояться в почве и испортить корни растения.
Если ваш грунт не соответствует каким-то из перечисленных выше критериев, ситуацию всегда можно поправить. Повышенную кислотность почвы устраняют с помощью извести или мела, а компостом и перегноем обогащают слишком тяжелый или глинистый грунт. Конечно, подготовкой почвы под посадку тыквы лучше заниматься в осенние месяцы, но в случае с тыквой время никогда не бывает безвозвратно упущено, поэтому добавить в землю компост или перегной из листьев можно и весной. Это придаст грунту недостающую легкость и сделает его более доступным для влаги и кислорода. Если вы не уверены, что в вашей почве достаточно питательных веществ, можно добавить удобрение прямо в лунки в момент посадки тыквы.
Шаг четвертый: посадка тыквы через семена и рассаду
Для выращивания тыквы можно использовать семена и месячную рассаду.
Те, кто имеет дело с тыквой впервые, обязательно задумается, когда сажать тыкву на рассаду. Самым подходящим периодом для этого занятия считают первую половину мая. Как мы уже отметили, растение предпочитает теплую почву (от + 16 до + 18 градусов), и совсем лишено иммунитета к заморозкам.
Перед посевом тыквенные семена 2 — 3 часа прогревают при температуре не менее 60 градусов, затем проращивают, поместив их в несколько слоев влажной салфетки или опилки на 3 суток. Подходящим для этого местом станут парники или подоконник в помещении.
Как только часть семян прорастет, а вторая часть наклюнется, их сеют в небольшие глиняные емкости не более 16 см в диаметре. В 2/3 емкости засыпают почвосмесь, составными частями которой являются дерновая земля, торф и перегной в пропорции 1: 1: 2.
Высевая семена в подготовленную почву, присыпьте их сверху этой же землей, только предварительно обогатите ее 5% раствором коровяка (из расчета на ведро) и 10 г древесной золы. Прорастают семена при комнатной температуре, а после появления всходов температуру снижают до 14 градусов.
При поливе следите, чтобы рассада получала умеренное количество воды — на этом этапе чрезмерная влага может в два счета загубить уязвимые всходы. За все время выращивания рассады ее нужно 2 раза подкормить минеральными и органическими удобрениями. Для этого в 1 ведро воды добавляют:
- двойной суперфосфат — 20 г;
- аммиачную селитру — 15 г;
- навозную жижу — 1 л;
- сернокислый калий — 15 г или огородную смесь — 50 г.
На одно растение расходуют до 0,5 л полезного раствора. Когда на каждом кустике появится по 3 полноценно сформированных листика — рассада готова к высадке в открытый грунт.
В прохладных районах, куда тепло не приходит сразу и окончательно, посылая вперед себя заморозки или нулевую температуру в мае, рассаду солнечной красавицы высаживают в конце мая или июне. Почва при этом должна быть предварительно прогрета, а нежные побеги прячут под временное укрытие.
Чтобы сохранить корни саженцев в целости и гарантированно уберечь их от порчи после посева, для их проращивания запасаются одноразовыми торфяными или бумажными горшочками. Это очень удобно, поскольку хрупкий кустик не понадобится доставать из емкости, а посадить в грунт вместе с горшком. Со временем стенки торфяного горшка разложатся и пропустят растущую корневую систему в почву.
С таким же успехом можно прорастить тыкву, используя пластиковые стаканчики или контейнеры и многие овощеводы со стажем, кстати, отдают предпочтение именно таким емкостям для выращивания рассады. Они утверждают, что пересаженное из таких стаканчиков растение быстро идет в рост, потому что у его корней нет преграды в виде стенок торфяного горшочка, которые часто оказываются серьезным препятствием для молодых корешков.
Семена тыквы для посадки сначала замачивают в теплой воде или держат некоторое время в теплом месте при температуре до 60 градусов. Набухшие семена лучше всходят.
Независимо от способа выращивания тыквы — семенами или рассадой — лунки выкапывают до 8 — 10 см в глубину. Расстояние между лунками зависит от сорта растения: не меньше 125 см для сильноплетистых культур, 85 см для сильноплетистых сортов и 55 см для кустовой тыквы.
Посадка семян тыквы предполагает, что в каждой ямке окажется 2 — 5 семечек. Заранее удобряют почву в лунках минеральными и органическими веществами, после заливают 1,5 — 2 л теплой (до 30 — 40 градусов) воды и ждут, когда она впитается в почву. Когда в лунке появятся несколько ростков, оставляют один — самый сильный. При подозрении на заморозки саженцы прячут под сооружением из агроткани или полиэтиленовой пленки.
Шаг пятый: поливаем тыкву правильно
Тыкве подходит исключительно умеренный полив.
Невзирая на огромные листья, через которые происходит сильное испарение влаги, тыква не претендует на звание влаголюбивого растения. Стратегические запасы воды растение «прячет» в своих мясистых стеблях и черенках, поэтому продолжительные периоды засухи ему не страшны. Чрезмерный полив только вредит тыкве — от обилия воды ее вегетативные части подвергаются атаке грибковых микроорганизмов и быстро загнивают.
В период засухи полив для овоща устраивают теплой водой вечером. Умеренный полив имеет непосредственное влияние на рост и созревание тыквы: чем меньше воды получит растение, тем менее водянистой будет тыквина и тем большую концентрацию полезных веществ будет содержать ее мякоть. Обильный полив станет причиной короткого срока хранения созревшего овоща в будущем. Скупое количество воды лишь немного замедлит рост тыквы, в то время как чрезмерная влага вызовет гнилостный процесс корней и стеблей, и больной куст практически всегда погибает.
Шаг шестой: не забываем о подкормке
Сажаем тыкву в открытый грунт только после обильной подкормки.
Не бойтесь «перекормить» тыкву органикой — она ей всегда рада. Поэтому отказывать растению в этом удовольствии нельзя ни перед высаживанием, ни во время его интенсивного роста.
Прекрасными органическими удобрениями для тыквы станут следующие вещества:
- испревший навоз;
- компостная масса;
- перегной;
- куриный помет;
- гумус.
Комплексной подкормкой, состоящей из азота, калия и фосфатов, можно восполнить потребность растения в минеральных веществах. Если такой смеси под рукой не окажется, ее смело можно заменить отдельными компонентами: калийной солью, аммиачной селитрой и суперфосфатом. А самым простым и доступным удобрением для тыквы считают обычную золу.
Есть и другой способ подкормить тыкву: высадить в начале весны растения-сидераты там, где позже будет посеяны тыквенные семена или посажена рассада. Они и будут для овоща удобрениями. До конца мая — середины июня сидераты растут и становятся прекрасной основой для выращивания тыквы. В период вегетативного созревания растение подкармливают растворами органических удобрений (3 — 4 раза в сезон).
Вы получите богатый урожай, если удачно подберете растения — предшественники для тыквы. Не стоит высаживать тыкву на земле, в которой перед этим находились культуры семейства Тыквенные. Это касается дынь, арбузов, кабачков, огурцов и патиссонов. Не приживется тыква и там, где незадолго до этого росли представители семейства Пасленовые: подсолнечник, кукуруза, картофель, баклажаны, помидоры. Поспособствуют будущему урожаю тыквы корнеплоды и крестоцветы (капуста, редис и салат), а также лук и чеснок. Самая замечательная тыква получается после представителей бобовых культур: смело высаживайте ее рассаду на место гороха, чины, бобов, фасоли и люцерны. С таким же успехом растение выращивают на куче старого компоста.
Шаг седьмой: окружаем тыкву заботой
Ухаживая за овощем, не забывайте периодически прищипывать его.
После того как завяжутся первые несколько плодов, прищипните основной стебель и прочие побеги на созревающем растении. Однако помните, что это нужно успеть сделать до первых чисел августа, тогда молодые плоды поспеют до прихода холодов.
Чтобы сформировались крепкие боковые корни, обкладывайте основание тыквы влажной землей. Во время дождя растение особенно нуждается в вашей помощи — подложите под плоды дощечки, которые защитят овощ от загнивания из-за обильной влаги.
Затвердевшая кора тыквины — сигнал о том, что пора собирать урожай. Для проверки можно попробовать овощ на прочность: придавите кожуру ногтем. Если отметины не останется, время пришло. Собирают плоды до первых заморозков, тогда тыква будет храниться дольше. Некоторые сорта растения хорошо лежат до самого мая при невысоких плюсовых показателях температуры (около + 4 — + 8 градусов тепла).
Как видите, правила, которые помогут вам обеспечить себя обильным урожаем полезной тыквы, совсем не сложные. Немного усилий, и на вашем столе большую часть года будут разнообразные диетические блюда, приготовленные из этого красивого сочного овоща.
Как вырастить большую вкусную тыкву. Видео
Загрузка...
