Продолжаем пополнять свой словарный запас. Как известно, самый действенный способ для запоминания английских слов — это объединение их по теме. Некоторые ученики даже ведут свой собственный словарик, в который записывают слова, сгруппированные по определенной тематике. Это бывает крайне полезно для изучения.

Сегодняшняя тематическая подборка слов состоит лишь из названий фруктов и ягод на . Относительно небольшой словарик позволит вам запомнить названия самых распространенных во всем мире фруктов. Кстати, в чем преимущество данного урока по сравнению со всеми аналогичными в сети? Вы сможете сразу услышать и произношение всех слов. Для этого вашему вниманию будет представлен озвученный видеоролик с картинками. Конечно, по картинкам не всегда бывает понятно, что это за фрукт, поэтому после урока будет представлена текстовая версия урока с переводом всех слов на русский.

Все названия фруктов и ягод представлены в алфавитном порядке. Также приведено сразу и множественное число.

apple — яблоко (мн. ч.: apples )

apricot - абрикос (мн. ч.: apricots )

avocado — авокадо (мн. ч.: avocados (avocadoes) )

banana — банан (мн. ч.: bananas )

blackberry - ежевика (мн. ч.: blackberries )

black currant (blackcurrant) — черная смородина (мн. ч.: black currants )

blueberry - черника (мн. ч.: blueberries )

cantaloupe - мускусная дыня, канталупа (мн. ч.: cantaloupes )

cherry - вишня (мн. ч.: cherries )

coconut - кокос (мн. ч.: cocnuts )

cranberry - клюква (мн. ч.: cranberries )

date - финик (мн. ч.: dates )

fig - инжир (мн. ч.: figs )

grape - виноград (мн. ч.: grapes )

grapefruit - грейпфрут (мн. ч.: grapefruits )

honeydew melon - зимняя дыня (мн. ч.: honeydew melons )

kiwi fruit - киви (мн. ч.: kiwi fruits )

kumquat - кумкват (мн. ч.: kumquats )

lemon - лимон (мн. ч.: lemons )

lime - лайм (мн. ч.: limes )

mango - манго (мн. ч.: mangos (mangoes) )

nectarine - нектарин (мн. ч.: nectarines )

olive - олива (мн. ч.: olives )

orange - апельсин (мн. ч.: oranges )

papaya - папайя (мн. ч.: papayas )

peach - персик (мн. ч.: peaches )

pear - груша (мн. ч.: pears )

pineapple - ананас (мн. ч.: pineapples )

plum - слива (мн. ч.: plums )

pomegranate - гранат (мн. ч.: pomegranates )

raspberry - малина (мн. ч.: raspberries )

strawberry - клубника (мн. ч.: strawberries )

tangerine - мандарин (мн. ч.: tangerines )

watermelon - арбуз(мн. ч.: watermelon )

Если кому-то легче запоминать слова по картинкам, то приведу вам несколько вариантов, которые вы можете сохранить себе. Перевода здесь уже не будет, картинок, думаю, достаточно.

В продуктовом магазине Вы решили купить vegetables [вэджетеблес] – овощи.

Сначала вы берете самое базовое в продуктовой корзине:
Cabbage [кэбидж] – капуста
Potato [потэйто] — картофель
Onion [онион] – лук
Carrot [кэррот] — морковь
Cucumber [кьюкамбе] — огурец
Pepper [пэппер] – перец
Tomato [томато] – помидор, томат

I go to the grocery for vegetables. I need potatoes, cabbage, carrots and onions for the soup. [Ай го ту зэ гроусэри фор вэджетеблес. Ай нид потэйтос, кэбидж, кэрротс энд онион фор зэ соуп] – Я пойду в продуктовый магазин за овощами. Мне нужна картошка, капуста, морковь и лук для супа.

Mary likes to make a light salad of cucumbers and tomatoes [Мэри лайкс ту мэйк э лайт сэлат оф кьюкамберс энд томатос] – Мэри любит делать легкий салат из огурцов и помидоров.

Вам могут потребоваться так же и другие овощи:
Eggplant [эгплант] — баклажан
Peа [пии] — горох
Bean [бин] – бобы
Radish [рэдиш] — редька
Garden radish [гарден рэдиш] — редис
Beetroot [биитрут] — свекла
Lettuce [лэттуке] – салат
Broccoli [брокколи] — брокколи

We ate soup with beetroot and fried eggplant for lunch today [Ви эт соуп виз биитрут энд файред эггплант фор ланч тудэй] — Сегодня на обед мы ели суп со свеклой и жареные баклажаны.

Ann and Peter take the frozen broccoli with discount [Энн анд Пэтер тэйк зэ фрозен брокколи виз дисконт] – Анна и Петр берут замороженную брокколи со скидкой.

Celery [кэлэри] — сельдерей
Haricot [хэрикоу] – фасоль
Pumpkin [пампкин] – тыква
Parsley [паасли] — петрушка
Vegetable marrow [вэджетебл мэроу] — кабачок

We need to buy a pumpkin for Halloween [Ви нид ту бай э пампкин фор Хэллоуин] – Нам нужно купить тыкву на Хэллоуин.


Garlic [гаалик] — чеснок
Sorrel [соррэл] — щавель
Marjoram [марджоран] — майоран
Spinach [спинэш] — шпинат
Horseradish [хосрадиш] — хрен
Turnip [тёнип] – репа
Cymbling [симбелин] — патиссон
Artichoke [артичок] – артишок
American artichoke [эмэрикан артичок] – топинамбур
Dill [дилл] – укроп
Basil [базл] — базилик

Так же стоит упомянуть и прилагательные, с помощью которых Вы сможете описать овощи:

sweet [свит] — сладкий
salty [салти] — соленый
sour [соуэр] — кислый
bitter [биттер] — горький
fresh [фрэш] — свежий
rotten [ротэн] — тухлый, испорченный
tasty [тейсти] — вкусный
delicious [дэлишес] — восхитительный
tasteless [тейстлесс] — безвкусный
fatty [фатти] — жирный
spicy [спайси] — острый

My mom makes delicious soup with champignons and potatoes almost without spices. [Май мам мэйкс делишес соуп виз чампиньонс энд потэйтос олмост визаут спайсес] – Моя мама готовит вкусный суп из шампиньонов и картошки почти без специй.

Еще овощи можно по-разному приготовить; эти слова можно часто встретить в рецептах:

cooked [куукт] — приготовленный
baked [бейкд] — печеный
grated [грейтэд] — натертый на тёрке
boiled [боилд] — кипяченный
stewed [стююуд] — тушеный
sliced [слайст] — нарезанный ломтиками
peeled [пиилд] — очищенный
steamed [стиимд] — приготовленный на пару
cut [кат] — нарезанный
roast [роаст] — жареный, печеный
broiled [бройлд] — жареный на огне
fried [фрайд] — жаренный

My friends like to eat stewed cabbage [Май фрэндс лайк то ит стююуд кэбидж] – Моим друзьям нравится есть тушеную капусту.

Фрукты

Чтобы поднять себе настроение, советуют скушать сладкое. Отличным вариантом для перекуса будут fruits [фрутс] фрукты. Основные названия fruits на английском языке:
1. Apple [эпл] –яблоко
2. Pear [пэа] – груша
3. Banana [бэнэна] – банан
4. Melon [мэлэн] – дыня
5. Watermelon [уотэмелэн] – арбуз
6. Peach [пич] – персик
7. Pineapple [пайнэпл] – ананас
8. Tangerine [тэнджэрин] – мандарин
9. Plum [плам] – слива
10. Apricot [эприкот] – абрикос
11. Orange [орэндж] – апельсин
12. Coconut [коконат] – кокос
13. Cherry [чери] – вишня.


If I need to choose between an apple and a pear, I will choose an apple.
An apple day keep doctor away. – Одно яблоко в день убережет Вас от врачей.
Tangerines and oranges are citrus fruits. – Мандарины и апельсины относятся к цитрусовым фруктам.
Nick has two oranges and three apricot. – У Ника два апельсина и три абрикоса.
If you want to be healthy, you should eat many fruits. Если Вы хотите быть здоровым, кушайте много фруктов.

Фрукты - один из источников легкоусвояемых углеводов. Во фруктах семечковых пород преобладает фруктоза, косточковых - глюкоза и сахароза.
Fruit is one of the sources of easily digestible carbohydrates. Fruit of pome fruits predominates fructose, stone fruit — glucose and sucrose.

Мы часто употребляем слова в своей речи, относящиеся к бытовым и хозяйственным темам. В данной статье будет рассмотрена лексическая тема, посвященная съедобным растениям. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и произношением на русском языке также будут представлены в данной статье.

Происхождение слова vegetable

О́вощ — кулинарное определение, означающее съедобную часть (например, плоды или клубни) разнообразных растений, а также любую твердую пищу растительного происхождения за исключением фруктов, крупы, грибов и орехов.

На английский слово овощ переводится как vegetable. Оно впервые зафиксировано в английском в начале 15-го века. Оно пришло в язык из старофранцузского языка и изначально применялось для всех растений; слово все еще используется в этом смысле в биологических контекстах.

Оно происходит из средневековой латыни vegetabilis и переводится как "растет, процветает". Семантическая трансформация от позднелатинского языка означает "оживление, ускорение".

Значение слова vegetable как растения, выращенного для употребления, не было известно вплоть до 18-го века. В 1767 году слово было специально использовано для того, чтобы обозначать все съедобные растения, травы или корнеплоды. В 1955 году впервые было использовано сокращение от vegetable в роли сленга: veggie - "вегетарианец".

Как прилагательное, слово vegetable (овощной) в английском используется в научно-технологическом значении с другим гораздо более широким определением, а именно "имеющий отношение к растениям" в целом (съедобным или нет), то есть предмет растительного происхождения, растительного царства.

Овощи на английском языке с переводом

Рассмотрим наименования основных овощей и фруктов на английском. Список будет состоять из тех продуктов, которые мы употребляем каждый день. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и транскрипцией представлен ниже:

1. Капуста белокочанная - cabbage - [ˈkæbədʒ] или white cabbage.

И перевод ее разновидностей и способов приготовления:

  • дикая — wild cabbage;
  • маринованая — pickled cabbage;
  • сушеная — dehydrated cabbage;
  • квашеная  — liberty cabbage;
  • китайская — celery cabbage;
  • нашинкованная — shredded cabbage;
  • декоративная — ornamental cabbage.

2. Чеснок - garlic [ˈɡɑːrlɪk]; пахучий чеснок - fragrant garlic.

3. Репа - turnip [ˈtɝːnəp].

3. Лук репчатый - onion [ˈʌnjən].

4. Лук-порей - leek [ˈliːk|].

5. Картофель - potatoes . 

Устойчивые словосочетания со словом картофель будут переводиться следующим образом:

  • варить картошку— to boil potatoes;
  • выкопать картошку — lift potatoes;
  • молодая картошка — new potatoes.

6. Морковь обыкновенная - carrot [ˈkærət].

7. Помидор - tomato .

Раньше помидор называли яблоком любви. Это связано с дословным переводом с итальянского языка. Овощи и фрукты на английском в основном имеют заимствованное происхождение.

Перевод основных разновидностей фруктов на английском

Перейдем к теме фруктов. На английский слово "фрукт" переводится как fruit ["fruːt]. По своей сути, это не ботанический термин, а скорее, разговорный и хозяйственный для наименования сладких крупных плодов.

Вот список самых распространенных из них:

  • apricot ["eɪprɪkɒt] - абрикос;
  • banana - банан;
  • grape - виноград;
  • grapefruit ["greɪpˌfruːt] - грейпфрут;
  • pear - груша;
  • melon ["mɛlən] - дыня;
  • lemon ["lɛmən] - лимон;
  • mandarine ["mænəˈriːn] - мандарин (слово китайского происхождения);
  • plum [ "pləm ] - слива;
  • apple ["æpl] - яблоко;
  • citrus ["sitrəs] - цитрус;
  • kiwi [ˈkiːwiː] - киви;
  • fig [ˈfɪɡ] - инжир;
  • date - финик (данное слово может переводиться и как свидание);
  • mango [ˈmæŋɡoʊ] - манго;
  • persimmon - хурма;
  • pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - гранат;
  • pineapple ["paɪnˌæpl] - ананас.

Происхождение растительных терминов

Большинство терминов, обозначающих овощи и фрукты на английском, являются заимствованными из других языков. Например, слово «томат» приходит в европейский мир из империи ацтеков. Название растения томаль через французский язык tomate попало и в английский, и в русский языки. В современном русском языке оба наименования равнозначны.

Слово potatoes (картофель) происходит из испанского языка, но в испанский оно попало из индейского языка кечуа в период завоевания конкистадорами Южной Америки. Таким образом, эти два слова, обозначающие пасленовые, происходят из индейских языков Латинской Америки.

Hey, guys! Ну вот весна уже наступила, а за ней и до лета недалеко! Стало быть, мы все чаще начинаем думать о любимых фруктах и ягодах. Любой уважающий себя ценитель этих полезных лакомств должен обладать базовым набором их названий, чтобы чувствовать себя уверенно в магазинчиках и фруктовых лавках за рубежом. So that"s why we"re here to help you ;)

О ягодах

На английском ягода звучит, как berry , ягоды - berries . Изучая названия ягод, стоит не только зазубрить их произношение и написание, но и научится грамотно их употреблять в разговоре. Есть существенное отличие множественного и единственного числа ягод в русском и английском языках. В русском языке мы говорим клубника и это может подразумевать, как одну ягоду клубники, так и ведро. Вы просто говорите: «На ужин я кушал клубнику». У самого слова клубника нет множественного числа. Можно лишь уточнить «ведро клубники». Что касается, английского языка, все ягоды могут употребляться, как в единственном числе , которое представляет собой одну ягоду, так и во множественном числе , что представляет собой собирательный образ - тип ягод. «Strawberry » - одна ягода , «strawberries » - собирательный образ . Все ягоды в английском могут быть в единственном и множественном числе : blackberry (одна ягода ежевики) — blackberries (собирательный образ - ежевика), buckthorn - buckthorns и т. д.

Существует одно довольно интересное правило в английском языке. Если ягода настолько большая, что ее нельзя съесть за один раз, например, арбуз , то он будет неисчисляемым - watermelon . Его нужно измерять в кусках.

For example, If you have many pieces of cut-up watermelon, you should say "I am eating watermelon ." or "I ate 4 pieces of watermelon yesterday."

Если же мы говорим об арбузе, как о виде ягод, то мы говорим watermelons .

For example, "Watermelons are grown on his farm."


Основные названия ягод:
watermelon [ "wɔ:tərmelən ] арбуз
melon дыня
barberry ["bɑ:b(ə)ri] барбарис
cowberry [ "kaʊb(ə)ri ] брусника
cherry ["tʃɛri] вишня
blackberry [ "blækb(ə)ri ] ежевика
strawberry [ "strɔ:bəri ] клубника
viburnum [ vaɪ"bɜ:rnəm ] калина
cranberry [ "krænbəri ] клюква
dogwood [ "dɒ,ɡwʊd ] кизил
raspberry [ "rɑ:zbəri ] малина
blueberry ["blu:,berɪ ] черника
elder [ "eldər ] бузина
gooseberry [ "guzberi ] крыжовник
buckthorn [ "bək,θɔ:rn ] облепиха, крушина
rowan [ "roʊən ] рябина
black chokeberry [ blæk "tʃɔkberɪ ] черноплодная рябина
red currant [ red"kʌrənt ] смородина
black currant [ blæk "kʌrənt ] чёрная смородина
blueberry [ "blu:, berɪ ] черника
gooseberry [ "guzberi ] крыжовник
cranberry [ "krænbəri ] клюква
currant [ "kʌrənt ] смородина
sweet cherry [ swi:t "tʃɛri] черешня
cloudberry [ "klaʊd ,berɪ ] морошка
bog bilberry [ bɔg "bɪl,berɪ ] голубика
wild strawberry [ waild "strɔ:bəri ] лесная земляника
rose hip [ rəuz hip ] шиповник

О фруктах

Слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа - fruit и fruits . Если мы говорим о каких-либо фруктах в общем, употребляется слово fruit. Например, лавка, которая называется “Fruit and vegetables” («Фрукты и овощи»). Или вы можете сказать: “It’s hard to buy fresh fruit now”. Подразумевается, что тяжело купить фрукты в общем, мы не уточняем, какие. Если же имеются в виду разнообразные типы фруктов, употребляется fruits. Например: “I want to try the tropical fruits of this island” - «Мне хочется попробовать тропические фрукты этого острова», есть уточнение, потому говорим fruits .

Сами по себе виды фруктов являются исчисляемыми и могут быть как в единственном числе, так и во множественном. Например, banana - один банан, а bananas - много бананов.

Основные названия фруктов:
fruit ["fru:t] фрукт
apricot ["eɪprɪkɒt] абрикос
pineapple ["paɪn æpl] ананас
banana банан
bergamot ["bɜ:gəmɒt] бергамот
grape [ greip ] виноград
grapefruit ["greɪp ,fru:t] грейпфрут
pear груша
melon ["mɛlən] дыня
lemon ["lɛmən] лимон
tangerine ["tændʒəri:n] мандарин
peach [ pi:tʃ ] персик
plum [ "pləm ] слива
apple ["æpl] яблоко
lime лайм
kiwi ["ki:wi:] киви
fig ["fɪɡ] винная ягода, инжир, фига
манго ["mæŋɡoʊ] mango
persimmon хурма
pomelo ["pɑ:məloʊ] помело
pomegranate ["pɒm,grænɪt] гранат

Фрукты и ягоды также употребляются во фразеологии . Рассмотрим наиболее распространенные:

like a sucked orange - используется, когда человек слишком устал и чувствует себя, как выжатый лимон
to pick the plum (или to take the plum ) - снимать сливки, отбирать самое лучшее
plum job - выгодное место, доходная позиция
Big Apple - Большое Яблоко (прозвище Нью-Йорка)
apple of discord - яблоко раздора
apple of one"s eye - 1) когда сильно кого-то бережешь, души не чаешь
banana skin (или banana peel ) - пошло от выражения «поскользнуться на банановой кожуре». Употребляется в обсуждении скользкой ситуации
pear-shaped - грушевидная формы (о фигуре)

Названия фруктов и ягод мы учим еще в школьном возрасте, а все тонкости, относительно употребления единственного или множественного числа встречаются нам значительно позже. Как же учить слова в школьном возрасте, чтобы запомнить их на длительный период? Вот несколько вариантов:

  • изучайте слова по карточкам
  • создавайте в голове необычные истории с названием фрукта
  • проводите ассоциацию с названием фрукта на английском и каким-то предметом, который вам знаком
  • слушайте песенки и смотрите мультики с фруктами на английском

Существует множество полезных сайтов и игр, которые сделают изучение языка интерактивным и веселым. Расширяйте свои горизонты познания названий фруктов и ягод, не ограничивайтесь покупкой одних лишь бананов, пребывая за границей, в связи с незнанием других названий фруктов или ягод. Изучайте новые слова, добавляйте вкусные и полезные фрукты в ваш рацион и будьте здоровы!

Большая и дружная семья EnglishDom